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邹城-千泉街道 |不限经验 |不限学历
2017-01-15 更新被浏览:
孙经理 聊一聊
最近在线时间:2017-01-05 19:01
电话:135****7799 请登录个人账号开放联系方式 登录个人
地址:邹城市太平东路1657号新都会 查看上班路线
职位描述
招聘人数:9 人 到岗时间:不限 年龄要求:18-35周岁 婚况要求:不限婚况 岗位职责:
1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。


2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。


3.了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。


4.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。


5.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。


6.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。


7.对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。


8.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。


9.当班结束认真做好收尾工作。


任职资格:
1、 热爱事业,有执著的敬业精神。

2、 具有2年以上饮食烹饪工作经验,含1年以上餐厅烹调工作经验。

3、 熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。

4、 掌握岗位基本技能。

5、 了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。

6、 熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。

7、 熟悉食品卫生法,了解食品营养知识。

8、 有成本观念,懂得成本控制专业知识等有关财务制度。

9、 了解餐饮服务一般知识及财务知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制。

10、 善于协调同事之间关系,与同事有好合作。

11、 能够承受厨房高温和开餐时的紧张工作压力。

12、 心理素质好,情绪稳定。


工作时间:
9:00-13:30
16:30-21:00

只要能力强!月薪你来定!
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邹城城南往事风味餐厅用心优质温暖的服务,更重要的是传达了生命的意义、生活的真谛。期待有缘的您共同加入,一起分享和感受城南往事的正能量吧。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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山东点石成金餐饮管理有限公司位于邹城市太平东路1657号交通便利。山东点石成金餐饮管理有限公司本着 客户第一,诚信至上 的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。公司拥有一支较强的技术研发队伍并和国内多家机构强强联手,研发出拥有自主知识产权。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。张毅代表山东点石成金餐饮管理有限公司欢迎新老客户来电咨询 城南往事济南风味主题餐厅,主要以鲁菜/家常菜为主,深受广大食客喜爱。鲁菜,起源于山东齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系,也是八大菜系之首,作为唯一一个自发型菜系,是历史悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系!
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