岗位职责
1.在行政部领导下,全面负责大锅菜烹制菜肴;
3.执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。
岗位要求
1.中学及以上学历;
2.身体健康,无传染病及传染病史;
3.五年以上大型餐行业烹饪经验;
4.为人正直,残疾人优先。
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