1、负责根据食谱进行幼儿三餐两点面食的制作；保证食品安全；
2、负责检查食材质量，分类进行加工储存；不加工腐烂变质的食品；
3、负责根据季节特点，把握好合理的出餐时间，并根据当日班级人数进行分餐；
4、负责做好幼儿三餐两点的食品留样、登记、储存工作，每日成品按要求足量留存48小时后进行清理；
5、负责清理烹调操作间的卫生
6、负责对厨房所用厨具进行严格的清洗消毒；
7、佩戴好工服（帽子、围裙、口罩），经晨检合格上岗操作；
8、负责完成上级领导安排的其他工作。
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