5年以上厨师工作经验,熟悉各类炒锅技巧;
对食材有良好的认知和挑选能力;
具备出色的沟通能力,能够与同事和上级有效沟通;
勤奋、细致、友谊责任心。
工作职责:
根据菜单要求,熟练掌握各种炒锅技巧,确保出品口感和质量;
负责食材的准备盒加工工作;
配合团队完成日常的炊事工作,保障餐厅菜品及时供应;
遵循食品安全和卫生标准,确保厨房操作的卫生安全;
积极参与新菜品研发,提供创新意见。
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